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Cette recette de gâteau au chocolat est un excellent moyen de rassembler les enfants et de développer leur créativité culinaire. Elle est non seulement délicieuse, mais également amusante et éducative. Voici les ingrédients et les instructions pour réaliser cette recette :
Ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 100 g de beurre (plus un peu pour le moulage)
– 150 g de sucre
– 100 g de farine
– 3 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec du beurre. Si vous utilisez un micro-ondes, veillez à faire fondre le chocolat toutes les 30 secondes pour éviter de le brûler. Mélangez jusqu’à consistance lisse.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre semoule, la levure chimique et une pincée de sel.
4. Ajoutez les œufs un à un au mélange de beurre noisette, en mélangeant bien après chaque ajout.
5. Ajoutez ensuite le mélange de farine au mélange chocolaté et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
6. Beurrez et farinez légèrement un moule à cake, puis versez-y le mélange.
7. Cuire au four environ 20 à 25 minutes. Le gâteau doit être cuit à l’extérieur mais encore légèrement moelleux à l’intérieur. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d’un couteau dans le gâteau, la chapelure doit être humide et non complètement sèche.
8. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Conseils :
– Pour rendre ce moment encore plus spécial, laissez les enfants décorer le gâteau avec des pépites, des petits bonbons ou même du sucre glace.
– Assurez-vous de surveiller les enfants, notamment lors de la réalisation d’actions nécessitant l’utilisation d’un four ou lors de la manipulation de matériaux chauds.
En concluant, cette recette de gâteau au chocolat est une activité amusante et éducative pour les enfants. Elle les aide à développer leur créativité et leurs compétences culinaires tout en leur permettant de passer un moment agréable en famille. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette !