Chocolat, amour et micro-ondes : un trio gagnant pour la Saint-Valentin. Ce 14 février, préparez en 6 minutes seulement un gâteau au chocolat au centre fondant qui fera fondre votre chérie. Simplifiez-vous la vie sans sacrifier la romance.
La Saint-Valentin, célébrée le 14 février, trouve ses racines dans la fête romaine des Lupercales et dans la commémoration du martyr chrétien Saint Valentin, connu pour unir les couples en secret contre les ordres de l’empereur. Au fil des siècles, cette fête est devenue une occasion privilégiée pour célébrer l’amour, marquée par l’échange de cadeaux, de mots doux et bien sûr de moments culinaires partagés. Mais quel dessert choisir pour rendre la journée plus spéciale sans y passer des heures ? La réponse : cette recette express de gâteau au chocolat au centre fondu, prêt en seulement 6 minutes au micro-ondes. Simple, rapide et incroyablement délicieux, ce gâteau promet l’essence de l’amour et du plaisir, mais laisse néanmoins du temps pour des moments partagés.
Ingrédients pour le gâteau au chocolat express au micro-ondes : pour 6 portions
Pour réaliser un délice chocolaté qui promet de parfaire votre soirée de Saint-Valentin, voici tout ce dont vous aurez besoin pour 6 portions gourmandes :
- 3 oeufs ;
- 200 g de chocolat noir dessert ;
- 50 grammes de farine ;
- 80 grammes de sucre ;
- 80 grammes de beurre ;
- 3 cuillères à soupe de lait.
Étapes pour préparer un gâteau express au chocolat au micro-ondes : une recette très simple
Préparer un gâteau au chocolat avec un centre fondant n’a jamais été aussi simple. En seulement 4 étapes faciles et 6 minutes de cuisson, vous garantirez le succès de votre dessert de Saint-Valentin. Pour un cœur très fondant, voici la bonne marche à suivre :
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre et le lait au micro-ondes pendant 1 minute dans un récipient en verre.
- Ajouter les œufs, le sucre, la farine et mélanger délicatement.
- Versez le mélange dans un moule allant au micro-ondes.
- Cuire 6 minutes à pleine puissance.
Laissez reposer votre gâteau un moment après la cuisson avant de servir. Ces éclats permettent au centre du gâteau de rester coulant tout en stabilisant la texture extérieure pour créer un contraste saisissant entre le moelleux du gâteau et son centre irrésistiblement fondant.
Pour des centres plus fondus et une saveur de chocolat plus forte, ajoutez une cuillère à café de café instantané à votre mélange. Le café rehausse la richesse du chocolat sans en dominer le goût.
Ne laissez pas cette recette fondre entre vos doigts ; prenez-le et rendez cette Saint-Valentin aussi douce que votre dessert.
