Envie de pancakes à la banane ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons 3 recettes saines et délicieuses à vous proposer pour le petit-déjeuner. Faites-nous confiance, vous commencerez votre journée du bon pied.
Comment ne pas tomber amoureux des crêpes le matin. Au réveil, ces crêpes épaisses raviront vos papilles. Puisque nous le connaissons bien, nous vous invitons à le découvrir 3 recettes de crêpes à la banane. Pas n’importe quelle recette, une recette saine qui vous permettra de bien commencer votre journée. N’ayez pas de fringales avant l’heure du repas ! Ces crêpes à la banane robustes vous aident à passer la matinée. Ne vous fera plus attendre, voici les douces pépites qui égayeront vos journées.
Résumé
1. Pancakes banane-chocolat : une gourmandise irrésistible
2. Pancakes banane et yaourt : goût plus neutre
3. Pancakes banane et flocons d’avoine : formule sans gluten
1. Pancakes banane-chocolat : une gourmandise irrésistible
Commencez la journée avec un peu de chocolat sans culpabiliser ! Ces crêpes sont simplement agrémentées de quelques pépites de chocolat.
Ingrédients :
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 grammes de farine
- 100 ml de lait écrémé
- 70 gr de pépites de chocolat noir
Préparation :
- Commencez par éplucher la banane. Écrasez dans un bol à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez ensuite les œufs, la levure, puis la farine. Mélanger uniformément.
- Versez progressivement le lait tout en remuant la pâte. Une fois la pâte lisse, ajoutez les pépites de chocolat.
- Faites chauffer une poêle huilée. Déposez un tas de pâte et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
2. Pancakes banane et yaourt : goût plus neutre
Un goût plus neutre signifie des garnitures plus variées. En fait, ces crêpes, au goût plus léger, sont parfaites au miel, fruits exotiques, fruits secs, graines…un véritable festival de saveurs.
Ingrédients :
- 1 banane
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 150 grammes de farine
- 200 g de yaourt nature
Préparation :
- Commencez par peler banane. Écrasez dans un bol à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez les œufs, levure, sucre, puis farine. Mélanger uniformément.
- Ajoutez du yaourt nature. Mélangez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Faites chauffer une poêle huilée. déposer des tas de pâte et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
3. Pancakes banane et flocons d’avoine : formule sans gluten
Verser remplacer la farine de blé et éviter le gluten, nous avons la formule : farine d’avoine. C’est une alternative saine et surtout sans risque si vous êtes intolérant.
Ingrédients :
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 grammes de flocons d’avoine
- 12,5 kilos de lait
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
Préparation :
- Commencez par peler banane. Écrasez dans un bol à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez les œufs, levure, puis flocons d’avoine. Mélanger uniformément.
- Versez progressivement le lait tout en remuant le mélange.
- Ajouter l’arôme vanille, puis remuez à nouveau le mélange.
- Faites chauffer une poêle huilée. Ajoutez le tas de pâte et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.