“Une délicieuse recette de gâteau au yaourt, parfaite pour un goûter ou un pique-nique en famille, simple et rapide à préparer !”
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile neutre
2 œufs
1 cuillère à soupe de zeste d’orange ou de citron
1 sachet de levure chimique
Un petit morceau de beurre
Préparation :
1. Dans un saladier, versez le yaourt nature et utilisez la casserole pour mesurer les autres ingrédients.
2. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Versez la farine et la levure dans la préparation, puis remuez à nouveau.
3. Battez les œufs en omelette dans un petit bol. Ajoutez-les à la préparation.
4. Versez l’huile et ajoutez le zeste d’orange ou de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Beurrez un moule à cake avec du papier absorbant, puis versez-y la pâte.
6. Faites cuire le gâteau au yaourt dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Pour savoir si le gâteau est cuit, enfoncez la lame d’un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche.
7. Laissez refroidir le gâteau puis démoulez-le sur une belle assiette.
Cette recette de gâteau au yaourt est idéale pour un moment de partage en famille ou entre amis. Simple et rapide à préparer, elle ravira les papilles des petits et des grands. Bon appétit !