Recette Gâteau Fondant au Chocolat et Griottines®

Connaissez-vous les Griottines® ? Ces petites griottes sauvages dénoyautées sont préparées dans une liqueur dont la recette unique est bien gardée… Elles révèlent toute leur saveur dans ce gâteau au chocolat facile à préparer. Prêt à faire fondre l’autre moitié ?

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 175°C.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

  3. 3

    Mélangez les œufs avec le sucre semoule jusqu’à obtenir un mélange clair avec une texture mousseuse. Ajouter la farine et remuer à nouveau.

  4. 4

    Versez le mélange dans un moule rond (de préférence 27 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.

  5. 5

    Disposez délicatement les Griottines® en les étalant sur le gâteau.

  6. Finition

    Enfournez la préparation pendant 35 à 40 minutes. Dégustez des Griottines® crémeuses, froides ou tièdes.

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