Réécrivons cet article avec un contenu unique :
Le yaourt nature est souvent choisi comme alternative saine aux yaourts sucrés. Cependant, même s’il ne contient pas d’ingrédients sucrés, il peut tout de même être sucré. Par exemple, prenons le yaourt nature de la célèbre marque Danone. Sa liste d’ingrédients ne contient que 99,9% de lait et une fermentation lactique. Cependant, le tableau nutritionnel indique qu’il contient 5,3% de sucre.
Mais comment cela est-il possible ? C’est simple : le lait est naturellement sucré. Et en effet, le sucre dans le lait est du lactose. Même si le yaourt nature ne contient pas de sucre ajouté, il peut toujours contenir du lactose qui contribue à la quantité de sucre dans le yaourt.
Même si vous cherchez un produit sans sucre, le yaourt végétal peut être une bonne alternative. Par exemple, le yaourt de soja nature contient zéro sucre. Cependant, ce n’est pas techniquement un yaourt.
En somme, le choix du yaourt nature n’est pas synonyme d’un produit sans sucre. Cependant, le yaourt de soja nature et autres yaourts végétaux peuvent être des options pour ceux qui cherchent des alternatives sans sucre ajouté.
