Amateur, amateur pâte à tartiner, aujourd’hui est un jour spécial pour les gourmands comme vous et nous. Oui, oui, c’est vrai Journée mondiale toi Nutella®. Alors joyeux anniversaire à tous ! De plus, en 2024, il y aura une double célébration, car aussi 60ème anniversaire marque. Joyeux anniversaire.
Court. Ce 5 févrieron compte le diffuser à la tonne, parce qu’on ne peut pas se mentir, Nutella®nous l’aimons tous très sucré et trop sucré et chocolaté. Garni de crêpes, de yaourt, tartiné sur une baguette sèche ou pour accompagner des succulentes collations maison, ce toast a un goût rond. Pour fêter dignement sa victoire, rien de mieux qu’une recette d’un chef français, Grégory Cohen, ambassadeur Ferrero… Madeleines maison chez Nut’. Miam miam.
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Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 5 oeufs frais
- 175 grammes de beurre
- 210 grammes de sucre cristallisé
- 250 grammes de farine de blé
- 5 grammes d’arôme naturel de vanille
- 1 sachet de levure sèche
- 7 cuillères à soupe de lait entier
- quelques noisettes concassées
- 180 grammes de Nutella®
Recette :
- Tout d’abord, commencez par Préchauffer votre four à 240°C.
- Dans une casserole, faites faire fondre le beurre à feu doux. Lorsqu’il est complètement liquide, laissez-le reposer jusqu’à ce qu’il refroidisse.
- Dans un grand bol ou un saladier, mélanger, à l’aide d’un fouet, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le lait tiède et le beurre, l’arôme vanille, la farine et enfin la levure.
- Quand tout est homogène, laisser reposer 15 minutes.
- Pendant ce temps, profitez-en pour graisser les moules à madeleines avec du beurre.
- Une fois le temps écoulé, versez la préparation au ¾ du moule. En fait, n’en ajoutez pas trop, car les bonbons gonfleront à la cuisson.
- Cuire au four à 170°C pendant 15/20 minutes. Regarde attentivement Cuisiner !
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Démoulez vos cupcakes dès leur sortie du four.
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Dans un bol, ajoutez votre Nutella®Dans un autre récipient, ajoutez les noix de bougie préalablement concassées.
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Après le froid, trempez les extrémités de vos madeleines dans sa distribution. Cela prend environ 15 grammes chocolat par gâteau. Alors, tremper dans les noisettes haché.
- Disposez votre dessert sucré maison sur une belle assiette et servez-le à vos convives, au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter…
Offrez-vous ! Mais fais attention, détends-toi… Si c’est bon saveur chocolat-noisette si séduisantes à nos goûts, elles sont aussi les ennemies de nos robes moulantes et de nos jeans taille basse. Alors, on ne se gave pas, surtout, on se fait plaisir, mais avec modération et on le mâche lentement, pour mieux en profiter !
