De nombreux Français apprécient la confiture au petit-déjeuner. Cependant, ce n’est pas un choix santé judicieux car elle contient une forte concentration de sucre. Lors de l’achat de confiture, il est important de vérifier le rapport fruits/sucre. La première chose à mentionner est le pourcentage de fruits, pas le pourcentage de sucre. L’ingrédient mentionné en premier est toujours l’ingrédient le plus abondant. Le magazine 60 Millions de consommateurs a soulevé une autre inquiétude concernant les confitures : la présence de pesticides. Dans une enquête publiée en avril 2023, l’organisation de consommateurs a examiné les 40 types de confitures les plus appréciés, avec les arômes les plus vendus en France : fraise et abricot. Les experts ont ensuite analysé 20 types de confiture de fraises et 20 types de confiture d’abricots (les plus vendus dans les supermarchés). Le résultat : 60 millions de consommateurs ont détecté plus de 600 traces de pesticides différentes.
Des pesticides ont été identifiés dans plus de la moitié des produits analysés. “Nous avons retrouvé 15 molécules insecticides ou fongicides différentes dans 22 des 40 références analysées”, affirme l’association de consommateurs. Dans les confitures d’origine biologique, aucune trace de pesticides n’a été détectée. 60 millions de consommateurs ne sont pas seulement intéressés (…)
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Ces 4 marques de confiture contiennent trop de pesticides, préviennent 60 millions de consommateurs.
