Nouveau à Lille. Le Basilic, primeur-épicerie fine, ouvre rue Solférino

Nouveau à Lille.  Le Basilic, primeur-épicerie fine, ouvre rue Solférino
Nouveau à Lille.  Le Basilic, primeur-épicerie fine, ouvre rue Solférino

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QUE petite boutique de qualité ne cesse de fleurir District de Solférinopropre Lille. Après les boulangeries et pâtisseries traditionnelles, les fleuristes, c’est désormais au tour d’un cuillère.

Basilique a ouvert ses portes il y a quelques semaines. Il y a aussi des offres magasin d’alimentation avec une certaine produit italienaussi bon que fromage et certaines charcuterie.

La clientèle est variée et fidèle

Épicerie située à 286 bis rue Solférino, à côté de la place Jeanne d’Arc, et non loin du parc JB Lebas. Ce petit commerce de proximité, ouvert en novembre 2023, est également situé à côté du bar La Canopée.

Le gérant Moustafa est déjà propriétaire de ce lieu qui abritait auparavant une pizzeria. Mais il décide d’adapter son offre au quartier en ouvrant ce commerce local.

La boutique propose fruits, légumes, charcuterie, crèmes et produits d’épicerie. ©Hervine Mahaud

Les paris réussis depuis l’ouverture du Basilic ont réussi à créer un client régulier. « Nous avons tous les profils : des grands-mères qui viennent faire les courses plusieurs fois par semaine, aux étudiants qui souhaitent cuisiner à la maison », explique Séverine, vendeuse.

Légumes, fruits, charcuterie, fromage…

Pour satisfaire les clients des environs, Moustafa met l’accent sur la qualité du produit D’abord. Du côté du départ, nous avons trouvé fruits et légumes. « Il va au Min de Lomme une fois par semaine et rapporte le meilleur en termes de rapport qualité/prix. Parfois, les prix sont même moins chers qu’en supermarché », souligne Séverine.

Légumes frais de saison.
Légumes frais de saison. ©Hervine Mahaud
Le primeur choisit uniquement le haut du panier pour ses fruits et légumes.
Le primeur choisit uniquement le haut du panier pour ses fruits et légumes. ©Hervine Mahaud

Offre à partir de charcuterie également disponibles : coppa, pancetta, bresaola et jambon de parme à la coupe, saucisson français… Il y en a suffisamment pour faire un bon assortiment.

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Amoureux fromage Vous pourrez également trouver du choix, parmi des références régionales (Maroilles, Vieux-Lille, Mont des Cats) et des fromages italiens (gorgonzola, pecorino, etc.). Une offre laiterie avec des produits des environs également en rayon, comme le yaourt au lait cru de la Ferme des Anneaux à Avelin.

Fromages des Hauts-de-France et d'autres régions pour réaliser une belle assiette de fromages.
Fromages des Hauts-de-France et d’autres régions pour réaliser une belle assiette de fromages. ©Hervine Mahaud

Côté épicerielà encore, l’Italie est représentée avec une grande variété : pâtes sèches ou fraîches, riz pour risotto, huile d’olive, sauces, biscuits.

Sauce, pâtes, riz pour risotto.
Sauce, pâtes, riz pour risotto. ©Hervine Mahaud

Pour boire, Moustafa répertorie également les alcools de La Botte : vin italien, amaretto, limoncello… Mais on retrouve aussi des vins français sélectionnés par le sommelier et des bières locales. On a aussi trouvé de la limonade du Pas-de-Calais, du jus de pomme de la Chapelle-d’Armentières

Espace caviste.
Espace caviste. ©Hervine Mahaud

Enfin, pour manger sur le pouce, le magasin prépare sandwichs sur demande, avec des produits du magasin. En plus de la délicieuse recette classique (jambon au beurre, poulet mayo), il existe d’autres recettes comme le Basilic au bœuf, légumes rôtis, tomates confites et basilic.

Je veux plutôt pâtes fraîches ? Il y en a aussi ! Au saumon, façon carbonara ou au poulet et champignons.

Des produits sélectionnés, frais et de qualité… L’adresse idéale pour faire du shopping !

Informations pratiques : Le Basilic, 286 bis rue Solférino à Lille. Horaires d’ouverture : du mardi au jeudi de 09h30 à 13h00 et de 15h30 à 19h30, vendredi et samedi de 09h00 à 19h30, dimanche de 09h30 à 12h30. Plus d’informations sur le compte Instagram de la boutique.

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