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Si vous avez des avocats trop durs comme de la pierre mais que vous avez envie de faire du guacamole, ne vous inquiétez plus ! Il existe une astuce infaillible pour avoir un avocat parfaitement mûr et homogène en seulement 2 minutes.
Il peut être difficile d’atteindre la consistance idéale de l’avocat, car ils peuvent être difficiles à cuire ou trop foncés. Mais cela, c’est avant de découvrir les astuces les plus populaires des internautes qui permettent d’obtenir des avocats mûrs en seulement 2 minutes !
Une utilisatrice de TikTok, connue sous le pseudo @lauraleecreations, a publié une vidéo expliquant comment mûrir des avocats rapidement. Cette publication a été vue plus de 21 000 fois et a suscité beaucoup de commentaires positifs, tels que “J’ai essayé cet astuce, c’est incroyable ! Merci !” ou encore, “Je fais ça depuis un an et c’est parfait”.
Alors, quelle est cette méthode infaillible ? Tout simplement, il suffit de couper l’avocat en deux dans le sens de la longueur, de l’envelopper soigneusement dans du film alimentaire, puis de le mettre au micro-ondes pendant deux minutes. Résultat : un avocat parfaitement mûr ! Bien sûr, vos fruits peuvent paraître chauds à la sortie du micro-ondes, alors il est préférable de les laisser refroidir à l’air libre. Évitez de le conserver au réfrigérateur, car cela peut nuire à la conservation de vos autres aliments.
Mais le micro-ondes n’est pas la seule méthode pour accélérer le mûrissement de vos fruits et légumes. D’autres astuces ont également été efficaces, comme celle qui consiste à mettre de la nourriture crue dans un sac en papier et d’y glisser une banane. Cette dernière produit de l’éthylène, un gaz naturel qui favorise la maturation des aliments à proximité.
Une autre option efficace consiste à emballer sa nourriture dans du papier journal. Cela crée un environnement contrôlé dans lequel le processus de maturation est plus facile et rapide.
Vous avez désormais toutes les astuces pour préparer des avocats mûrs rapidement et facilement. Plus besoin d’attendre plusieurs jours pour pouvoir faire des toasts à l’avocat savoureux !