La transition vers la ménopause peut être difficile en raison des changements hormonaux qui affectent le métabolisme. La prise de poids concentrée autour de la zone de l’estomac peut avoir des conséquences néfastes sur la santé, nécessitant une approche diététique judicieuse.
Les habitudes alimentaires doivent être modifiées pour mettre l’accent sur des choix équilibrés qui soutiennent le métabolisme et ralentissent la prise de poids. Il est recommandé de réduire la consommation de viande, notamment la viande rouge, et de passer aux alternatives à base de plantes, en particulier la graine de soja, pour maintenir une alimentation riche en nutriments.
Le soja est un allié minceur précieux pendant la ménopause. En plus d’être une excellente source d’œstrogènes, il est également faible en gras et en calories (environ 338 kcal pour 100 grammes), offrant une option légère mais nutritive.
Le potentiel nutritionnel du soja ne s’arrête pas là. D’une composition lipidique n’excédant pas 5%, il est équivalent à de la viande maigre tout en offrant une faible proportion d’acides gras saturés (0,8%) et une richesse en fibres (20 grammes pour 100 grammes). Cette polyvalence se présente sous diverses formes, comme le tofu, le lait, le yaourt ou la farine.
L’intégration du soja dans l’alimentation pendant la ménopause contribue à une alimentation équilibrée en fournissant les nutriments essentiels au maintien du bien-être et de la stature.
Ajuster son alimentation pendant la ménopause est essentiel pour gérer la prise de poids. Le soja se positionne comme un choix intelligent, offrant non seulement des bienfaits minceur mais aussi une variété d’options culinaires pour un régime équilibré durant cette étape de la vie.