Des invités arrivent à l’improviste ? Et vous n’avez rien à offrir à part une simple tasse de café ? Dans ce cas, vous pouvez donner le meilleur de vous-même, car il suffit de préparer un dessert délicieux et savoureux. Lequel ? Le gâteau à l’orange contient beaucoup de fruits, ce qui en fait un dessert idéal pour les amateurs de saveurs d’orange.
De plus, la saveur est si forte et crémeuse qu’elle fond dans la bouche. C’est bien sûr un dessert idéal à déguster ensemble, mais on le déguste aussi seul, peut-être après le dîner lorsque la journée a été fatiguante et que l’on a envie de se faire plaisir. Ce gâteau se prépare rapidement ! Seulement 5 minutes suffisent, sans compter que le processus est très simple. Il ne fait donc aucun doute que vous devriez l’essayer et il n’y a aucun risque que quelqu’un ne l’apprécie pas. Voyons comment procéder !
Recette de gâteau à l’orange, moelleux et moelleux : un chef-d’œuvre !
temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Température totale : 45 minutes
Portions : 12 étapes
Calories : 190 par tranche
Ingrédients
- 400 grammes de farine
- 50 ml d’huile de tournesol (ou d’olive).
- 150 g de yaourt blanc
- 100 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 200 g de sucre normal, de maltitol ou d’érythritol)
- 10 grammes de levure chimique
- 3 œufs de taille moyenne
- jus d’une orange et demie
- 1 zeste d’orange râpé
- Du beurre fondu est nécessaire pour le moule
Matériel pour la décoration
- jus de 2 oranges
- 1 cuillère à café d’édulcorant (ou 2 cuillères à café de sucre, maltitol ou érythritol)
Préparation
1. Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et battez avec un batteur électrique.
2.Lorsque le volume a doublé et devient clair et mousseux, ajoutez l’huile et le yaourt, mélangez avec un fouet à main, ajoutez le zeste d’orange et remuez.
3. Ajoutez maintenant le jus d’orange, remuez, tamisez et ajoutez un peu de farine, mélangez, tamisez le reste, faites de même et ajoutez la levure, puis continuez à travailler pour éliminer les grumeaux.
4.Maintenant, graissez avec du beurre un moule de 22 centimètres de diamètre, versez-y la pâte, retournez-la avec un bâton et enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 40 minutes.
5.Une fois terminé, pressez le jus d’orange dans un bol, ajoutez une cuillère à café d’édulcorant (ou 2 sucres) et remuez.
6. Une fois le gâteau cuit, piquez la surface du gâteau avec la pointe d’une fourchette et pendant qu’il est encore chaud, versez le jus d’orange. Enfin, retournez-le sur une assiette et servez avec un peu de sucre glace.