Vous êtes occupé par le temps et souhaitez quand même réaliser de délicieux gâteaux pour impressionner vos invités ou tout simplement pour vous faire plaisir ?
Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous des recettes de gâteaux express qui ne nécessitent pas plus de 15 minutes de préparation !
Gâteau moelleux et moelleux, fruité ou chocolaté, il y en a pour tous les goûts.
Découvrez sans plus attendre nos recettes incontournables et dégustez-les en un rien de temps.
Mug cake : gâteau à cuire au micro-ondes
Les mug cakes sont une véritable révolution dans le monde de la pâtisserie. Ce gâteau express, cuit au micro-ondes, est idéal en cas de petite faim ou d’envie soudaine de sucré. Voici plusieurs variantes de ce gâteau, prêt en moins de 15 minutes :
- Mug cake au chocolat : Une recette incontournable pour les amateurs de chocolat, à la texture fondante et au goût intense.
- Gâteau aux fruits : Pour un dessert léger et fruité, choisissez cette recette à base de fruits frais de saison.
- Mug cake au yaourt : une version plus légère et plus moelleuse du gâteau au yaourt, à personnaliser à votre guise.
- Mug cake au caramel : Pour les becs sucrés, cette recette aux morceaux de caramel fondu fera votre bonheur.
Quelle que soit la recette que vous choisissez, préparer des mug cakes est un jeu d’enfant. Mélangez simplement tous les ingrédients directement dans un mug, mettez-le au micro-ondes pendant quelques minutes et le tour est joué ! Le mug cake est prêt à être dégusté.
Gâteau au yaourt revisité
Le gâteau au yaourt est sans aucun doute l’un des gâteaux les plus simples et les plus rapides à réaliser. En quelques minutes, vous obtiendrez un gâteau moelleux et délicieux qui plaira aux petits et aux grands. Voici quelques conseils pour pimenter ce grand classique :
- Ajouter des fruits : Pour une touche de fraîcheur et de légèreté, incorporez à la pâte des morceaux de fruits frais ou secs, comme des pommes, des poires, des raisins secs ou des abricots.
- Variez le goût : remplacez le sucre vanillé par de la cannelle, de la fleur d’oranger, du citron ou du zeste d’orange, pour un gâteau au goût original.
- Choisissez le marbre : Divisez la pâte en deux, ajoutez du cacao en poudre dans une part, puis mettez les deux mélanges alternativement dans le moule pour obtenir un joli motif marbré.
- Personnaliser la décoration : Laissez briller votre créativité en ajoutant du glaçage, des fruits, du coulis ou des pépites de chocolat pour un gâteau au yaourt unique.
Quel que soit votre choix, le gâteau au yaourt revisité vous permettra de créer un dessert délicieux et rapide à préparer en un clin d’œil.
Gâteau express sans cuisson
Vous n’avez pas de four ou vous ne souhaitez tout simplement pas l’utiliser ? Choisissez une recette de gâteau rapide sans cuisson qui est tout aussi délicieuse qu’une recette de gâteau cuit au four. Voici quelques idées :
- cheesecake: un classique anglo-saxon, réalisé en un rien de temps avec une base de biscuits écrasés et une garniture de cream cheese, sucre et crème. Garnir de coulis ou de fruits frais pour un dessert frais et délicieux.
- Tarte aux fruits: Choisissez une pâte brisée déjà cuite, remplissez-la de crème pâtissière ou de mascarpone, puis disposez soigneusement quelques fruits frais coupés en morceaux. Dessert express, léger et coloré.
- gâteau de riz: préparez la crème de riz en cuisant du riz rond avec du lait, du sucre et de la vanille. Une fois refroidi, ajoutez les fruits confits, les raisins secs ou les pépites de chocolat, puis mettez le tout au réfrigérateur pour laisser durcir le mélange.
Ce gâteau sans cuisson est la preuve que de délicieux desserts peuvent être préparés en un rien de temps, sans même allumer le four.
Gâteau invisible : le roi des gâteaux express
Le gâteau invisible est un dessert qui connaît un grand succès ces dernières années. Sa spécialité ? Il se compose majoritairement de fruits tranchés finement, ce qui lui confère une texture douce et légère. Voici comment réaliser ce gâteau express :
- Choisissez le fruit : pommes, poires, pêches, abricots… Le gâteau invisible est accompagné de nombreux fruits. L’essentiel est de le couper en fines tranches pour qu’il se mélange parfaitement à la pâte.
- Préparez la pâte : Mélangez la farine, le sucre semoule, le lait et les œufs, puis incorporez délicatement les tranches de fruits au mélange. Vous obtiendrez ainsi une pâte légère et fruitée.
- Cuire le gâteau: Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez environ 40 minutes à 180°C. Le gâteau doit être doré et légèrement croquant en surface, tandis que les fruits doivent être moelleux à l’intérieur.
- Personnalisez la recette : ajoutez des épices, des arômes ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs et surprenez vos convives avec un gâteau unique et inédit.
Le gâteau invisible est un dessert rapide et original, qui satisfera les goûts des gourmets à la recherche de saveurs légères et fruitées.
Il est possible de réaliser un gâteau express en moins de 15 minutes de préparation, sans faire de compromis sur la gourmandise et le goût. Avec toutes ces recettes à votre disposition, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la confection de délicieux gâteaux, même si vous êtes pressé par le temps. Alors, préparez les batteurs, faites cuire !
