On sait que dans notre alimentation niçoise et méditerranéenne, l’huile d’olive sublime les plats les plus simples. En plus de son goût délicieux, il contient également de nombreux bienfaits pour la santé, prouvés par de nombreuses études scientifiques mettant en avant son rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer ou encore de la maladie d’Alzheimer.
Face à la multitude de choix proposés dans les rayons des supermarchés, la question cruciale demeure : comment distinguer la meilleure huile d’olive, qui contribue réellement à notre bien-être ?
Une enquête approfondie menée par l’équipe de 60 millions de consommateurs et publiée en mai 2023 a rigoureusement testé vingt-quatre types d’huile d’olive extra vierge, dont onze huiles biologiques.
Les critères d’évaluation se sont concentrés sur la qualité du goût et son impact sur la santé, notamment la présence de contaminants, le profil en acides gras et l’ajout d’additifs.
L’huile d’olive extra vierge Primadonna, de la marque disponible chez Lidl à un prix abordable de 6,99 euros, est le premier choix. Non seulement elle est pure, mais elle est également le seul échantillon testé à ne contenir aucun contaminant. Équilibrée et légèrement aromatique, elle est l’option idéale pour une utilisation quotidienne selon les experts.
Cependant, il est important de ne pas confondre l’huile d’olive extra vierge Primadonna, appréciée par 60 millions de consommateurs, avec sa variante biologique. Cette dernière a reçu une note moins favorable de la part de l’UFC-Que-Choisir à l’été 2023, mais uniquement sur la base de critères gustatifs.
Le rapport révèle deux autres options de qualité chez Carrefour, l’huile d’olive de Provence, Reflets de France AOP et l’huile d’olive biologique Monini Classico. À noter que sur les 24 références étudiées, 23 d’entre elles étaient contaminées par des phtalates ou des hydrocarbures issus d’huile minérale selon les collectifs indépendants qui ont dénoncé les observations.