Le Salon des Fromages et des Produits Laitiers se tient tous les deux ans, en marge du Salon de l’Agriculture de Paris. Destiné aux professionnels de ces secteurs, l’événement rassemble près de 250 exposants, en majorité des équipementiers et fournisseurs, et vise une résonance internationale, avec une quinzaine de pays exposants.
Ossau-Iraty parmi les favoris 2024
Venez assister fromage grillé challenge le 27 février à 10h, dégustez des associations fromages et gin insolites le 26 février à 16h30 ou découvrez les neuf fromages gagnants du concours « Coup de cœur ». Parmi ceux-ci, on retrouve notamment l’Ossau-Iraty produit par la laiterie Agour. Des conférences, ateliers, tables rondes et dégustations seront également organisés tout au long du salon.