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De nos jours, le jeûne est une pratique de plus en plus populaire, mais qui doit être abordée avec prudence. Une enquête Ipsos menée en mars 2022 a révélé que près de 27 % des Français jeûnent régulièrement, bien qu’il n’y ait pas de consensus clair quant aux avantages réels de cette pratique. La mission de lutte contre les sectes, ou Miviludes, avertit que le jeûne pourrait même contribuer à des dérives sectaires.
Le samedi 9 mars, un congrès international sur le jeûne s’est tenu à Aix-en-Provence, réunissant des médecins et des chercheurs pour évaluer les connaissances sur l’impact du jeûne sur la santé humaine. Les médecins et les biologistes ont mis en commun des informations validées dans la littérature scientifique pour assurer la sécurité de cette pratique. La médecine du jeûne n’est pas une entité reconnue, et le vice-président du Conseil national des ordres médicaux, Jean-Marcel Mourgues, s’interroge sur les raisons pour lesquelles les mé