Un bol de céréales et de lait pour le dîner ? Selon Gary Pilnick, PDG de Kellogg’s, c’est la solution idéale. Cette déclaration a suscité de nombreuses réactions et les nutritionnistes ont souligné une fois de plus l’importance d’une alimentation équilibrée. Nous avons cherché l’avis de Corine Grelin, nutritionniste, qui a souligné que les céréales Kellogg’s ont un indice glycémique très élevé car elles sont transformées et très sucrées. Les céréales ne sont pas une bonne alternative pour le dîner car elles ne correspondent pas à l’équilibre nutritionnel de l’alimentation. Il est rare que les consommateurs respectent la quantité recommandée de 30 grammes de céréales par portion. En outre, les céréales Kellogg’s sont chères et leur prix a augmenté de 28 % depuis janvier 2020, selon le Bureau américain des statistiques du travail. Alors, que peut-on préparer pour le dîner sans dépenser beaucoup d’argent ? Corine Grelin recommande un dîner économique mais équilibré composé de protéines, de légumes et de féculents tels qu’un œuf au plat ou une tranche de jambon avec des pâtes ou des pommes de terre bouillies avec des tomates cerises ou des haricots verts.
