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Il est important de faire de bons choix lors de nos achats. Face aux nombreuses références dans les rayons, nous avons tendance à procrastiner.
Le magazine 60 millions de consommateurs a réalisé des tests comparatifs entre différentes tablettes de chocolat de référence, tantôt noir, tantôt au lait, pour nous guider. Il décortique la composition nutritionnelle d’un panel de produits, principalement en se basant sur les recommandations officielles du Plan National Nutrition Santé et de l’OMS. Il considère également les différents labels (commerce équitable, corporate, bio) et les ingrédients complémentaires contenus dans les produits.
En ce qui concerne les tablettes de chocolat noir, le magazine 60 millions de consommateurs s’est concentré sur les produits contenant au moins 70 % de cacao, la quantité la plus courante. Sans surprise, toutes les tablettes de chocolat ont reçu de meilleurs scores Nutri-Score (un benchmark qui évalue la qualité nutritionnelle des aliments avec des notes allant de A à E), mais ils ont tous été classés D. En fait, ces chocolats sont gras et sucrés avec peu de protéines. Il est important de noter que les résultats des analyses réalisées par les journalistes récompensent le meilleur chocolat. La référence du classement est le Chocolat noir Alter Eco, 70 % Equateur, qui a obtenu une note globale de 14,5/20.
Quels chocolats ont été mal classés dans le classement de 60 millions de consommateurs ? Nous vous laissons le découvrir.
Traduction en français :
Il est important de faire de bons choix lors de nos achats. Face aux nombreuses références dans les rayons, nous avons tendance à procrastiner.
Le magazine 60 millions de consommateurs a réalisé des tests comparatifs entre différentes tablettes de chocolat de référence, tantôt noir, tantôt au lait, pour nous guider. Il décortique la composition nutritionnelle d’un panel de produits, principalement en se basant sur les recommandations officielles du Plan National Nutrition Santé et de l’OMS. Il considère également les différents labels (commerce équitable, corporate, bio) et les ingrédients complémentaires contenus dans les produits.
En ce qui concerne les tablettes de chocolat noir, le magazine 60 millions de consommateurs s’est concentré sur les produits contenant au moins 70 % de cacao, la quantité la plus courante. Sans surprise, toutes les tablettes de chocolat ont reçu de meilleurs scores Nutri-Score (un benchmark qui évalue la qualité nutritionnelle des aliments avec des notes allant de A à E), mais ils ont tous été classés D. En fait, ces chocolats sont gras et sucrés avec peu de protéines. Il est important de noter que les résultats des analyses réalisées par les journalistes récompensent le meilleur chocolat. La référence du classement est le Chocolat noir Alter Eco, 70 % Equateur, qui a obtenu une note globale de 14,5/20.
Quels chocolats ont été mal classés dans le classement de 60 millions de consommateurs ? Nous vous laissons le découvrir.