Il est important de bien manger pendant le Ramadan, surtout au petit-déjeuner. En effet, les personnes qui pratiquent le Ramadan jeûnent du lever au coucher du soleil, ce qui peut entraîner de la fatigue et des fringales. Le petit-déjeuner est donc le repas le plus important de la journée. Le docteur Jimmy Mohamed conseille de prendre un petit-déjeuner salé et protéiné pour créer des réserves d’énergie et éviter les pics de sucre responsables des pics d’insuline et de la faim. Des aliments comme les œufs, le pain complet, le poulet, l’avocat ou encore le saumon sont à privilégier. Le muesli contenant des fibres et des protéines est également un bon choix. Il est important de s’hydrater au réveil avec de l’eau, du thé ou des tisanes pour bien commencer la journée. Les biscuits, les jus de fruits ou les biscuits ne sont pas recommandés car peu nutritifs et ne fournissant pas assez d’énergie. Voici 15 recettes faciles à préparer pour le Ramadan : briques, pâte feuilletée et pain.