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Pour une collation rapide et satisfaisante qui éveillera vos papilles gustatives, ne manquez pas la petite focaccia rapide. C’est une véritable merveille pour les amateurs de saveurs salées et c’est parfait pour une collation entre les repas ou un apéritif. La cuisine s’emplit d’une odeur irrésistible lors de la cuisson, attirant ainsi toute la famille dans la cuisine pour savourer ensemble la focaccia.
La recette est simple et ne nécessite que deux ingrédients, ce qui en fait une option nutritionnelle pour ceux qui suivent un régime. Vous pourrez la préparer en seulement 5 minutes, c’est étonnant ! Il y a donc mille raisons de faire cette petite focaccia et nous espérons que vous serez intrigué.
Recette de Focaccia rapide, réalisée avec une seule cuillère d’huile, mais tout aussi délicieuse!
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20-25 minutes
Temps total: 25-30 minutes
Portions: 9 petites focaccia
Calories: 80 par focaccia
Ingrédients:
-150 g de yaourt grec
-125 g de farine auto-levante
-Un peu d’huile d’olive + un peu pour le moule
-Plusieurs brins de romarin hachés selon le goût
Préparation:
1. Mettre la farine auto-levante dans un bol, ajouter le yaourt grec et remuer délicatement avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte ferme et très molle.
2. Badigeonner légèrement les moules à muffins avec de l’huile d’olive, remplir avec une cuillerée de pâte
3. Presser délicatement avec les doigts huilés d’olive pour créer une empreinte et décorez d’une poignée de brins de romarin hachés.
4. Enfin, enfournez au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes à 180°C. Sortez votre petite focaccia du moule, laissez-la refroidir et dégustez!
Remarques et conseils:
Vous pouvez garnir votre petite focaccia de ce que vous voulez et la servir comme une délicieuse collation salée, ou simplement la manger en accompagnement d’un plat principal à la place du pain.
